Valkosuklaa-vadelmamuffinssit
3 kananmunaa
1 1/4 dl sokeria
100g voita
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
80 g valkosuklaata
1 1/2 - 2 dl vadelmia
Vaahdota munat ja sokeri sähkövatkaimella. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään toisessa kulhossa. Sulata voi. Lisää voi ja jauhoseos vuorotelleen muna-sokerivaahtoon. Pilko tai raasta suklaa hyvin pieniksi paloiksi. Kääntele suklaa ja vadelmat takinaan varovasti. Lisää taikina muffinssivuokiin. Paista uunissa 200 asteessa n. 15 min, riippuu ihan vuokien koosta.
Vadelmat voi hyvin vaihtaa vaikka mustikoiksi jne. jos haluaa.
Hyvää uutta vuotta 2011!
Haluun kyl kokeilla noita joskus, näyttävät tosi herkullisilta ja suloisilta! *q*
VastaaPoistakiitti reseptistä! :3
~Anni
Anni: Ole hyvä! Kiva että siitä on käyttöä. :D
VastaaPoistaMielettömän suloisen näköisiä<3
VastaaPoistacorina: Kiits. :D Hieman erikoisemman muotoiset muffinssivuoat tekevät normimuffinsseistä heti paljon kivemman näköisiä.
VastaaPoistaHei! Kokeilin reseptiä, oli oikein herkullista : )
VastaaPoistaVoisitko tehdä joskus vaatekaappi postauksen, esimerkiksi esittelisit 3 suosikkimekkoasi yms.
Olet todella nätti ja sievä sweetlolita, jatkahan samaan malliin!
Aliisai: Jee, kiva että kokeilit reseptiä ja että muffinit maistuivat! :D Ja kiitos <3 Pistän postausideasi korvan taakse, enköhän minä saa tehtyä vaatekaappipostausta jossain vaiheessa. :D
VastaaPoista